המצרכים הדרושים:
750 גר' גבינה לבנה
1 שמנת חמוצה
שן שום כתוש
5 כפות שמן זית
זעתר קלוי עם שומשום
אופן ההכנה:
יש להניח על מסננת עם רגל נייר סופג ב 6 שכבות, את המסננת להניח מעל צלחת.
יש להכניס את כל החומרים למעט הזעתר לתוך קנרה ולערבב קלות
יש להניח על הנייר את תערובת הגבינות
להשאיר בחוץ, על השיש במשך יממה
לאחר שכל הגבינות נטולות נוזלים.
מורחים את הידיים בשמן זית ויוצרים כדורים
את הכדורים שמים בקופסת פלסטיק אטומה או צנצנת זכוכית ומעל מפזרים את הזעתר.
כמה פשוט ! כמה טעים!
בהצלחה!
SUPIR -קטרינג חלבי של אומות העולם, קטרינג ברמה גבוהה עם מאפים ותבשילים מקוריים בהשפעת אומות העולם. טעמים מצויינים עם הגשה אלגנטית ואסתטית.בנוסף אנו מקיימים סדנאות לבישול ואפיה עם דגש על איכות, מקוריות וטעם משובח,זוהי חוויה קולינרית ולמידת טיפים חשובים בהכנת מטעמים המתאימה לכל אחד ואחת . סודות ומתכונים מקוריים.הסדנאות נערכות באווירה חמה ובקבוצות קטנות . ניתן גם לקבל שובר מתנה ליום הולדת של יקירכם- שובר של סדנאת בישול ואפיה. . href="mailto:supir.ketring99@gmail.comsupir.ketring99@gmail.com">">supir.ketring99@gmail.com
